Attention aux menus toxiques des enfants

Le 06 février 2010

 

Édifiant. Des analyses effectuées sur les repas quotidiens d’enfants montrent la toxicité de leur alimentation : selon cette enquête de Générations Futures, en une seule journée, ils ingurgitent 128 résidus chimiques, soit 81 substances chimiques différentes ! La palme : 36 pesticides différents ingérés, 47 substances cancérigènes et 37 perturbateurs endocriniens suspectés. Réalisée en partenariat avec le réseau européen HEAL (Health & Environnement Alliance), le réseau Environnement et Santé et WWF entre juillet et septembre 2010, cette enquête aux résultats dévoilés en décembre dernier a fait l’effet d’une bombe. Les aliments non bio ont été achetés dans divers supermarchés de l’Oise et à Paris, et les repas constitués étaient très équilibrés pour un jeune de 10 ans, conformes aux recommandations du Plan National Nutrition Santé (PNNS), avec notamment 5 fruits et légumes, des céréales, pommes de terre et légumes secs, trois rations de lait et produits laitiers, pas trop de graisse et peu de sel…

 

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